Традиционная кухня и народная медицина

Традиционная кухня и народная медицина / под  ред. А.Д. Каксина, Т.А. Клименовой. - Ханты-Мансийск : Полиграфист, 2007. - 68 с.

В настоящем издании представлены материалы научно-практического семинара. Главные вопросы, обсуждавшиеся на семинаре, - использование в практике методов народной медицины и характера рационов питания коренных народом Севера.

Сборник объединяет работы не только специалистов в области медицины и здорового питания, но и начинающих исследователей.