$APPLICATION->ShowPanel();

Судьи международного кулинарного салона предпочли дичь по коми-пермяцки

24.03.2008 11:14

Повара из Кудымкара поразили всех судий разом на Международном кулинарном салоне, который завершился 20 марта в Екатеринбурге. Арбитры  из Москвы, Украины, Казахстана и Греции были удивлены тем, как искусно были исполнены и оформлены национальные блюда коми-пермяков.

Композицию гармонично дополняли национальная одежда официантов, оригинальная посуда, скатерти и национальная музыка претендентов, сообщает пресс-служба губернатора.

19-летний Константин Мехоношин получил золото в номинации "Индивидуальные соревнования поваров без дегустации" за потрясающе эффектные коми-пермяцкие блюда из дичи.

Лидер кудымкарской команды, мастер международного класса - Зинаида Габова победила в номинации "Банкетное мясное блюдо".

В "Арт-классе" в номинации "Изделия из шоколада" Константин Мехоношин получил бронзу, представив на суд жюри шоколадную скульптуру легендарного героя коми-пермяцкого эпоса Кудым-Оша.

Газета "Комсомольская правда" (г. Москва) от 21 марта 2008 года


Возврат к списку

 



© Филиал ГРДНТ "ФУКЦ РФ", 2007-2024 www.finnougoria.ru