"Золотой фонд кулинаров Удмуртии" - книгу с таким названием выпустят в Удмуртии к 450-летию добровольного вхождения Удмуртии в состав Российского государства. Работу курирует Министерство торговли и бытовых услуг республики.
Вопреки названию, это будет далеко не сборник кулинарных рецептов. Издание познакомит с историей становления системы общественного питания Удмуртии. Обладатели книги смогут узнать уникальные рецепты Удмуртской кухни.
Основной материал для книги уже подготовлен. Презентация состоится в августе.