Главный музей Ямале 15 октября организует в Салехарде праздник в честь сырка (не молочного продукта, а рыбы семейства сиговых). Мероприятие пройдет уже в третий раз, оно посвящено развитию ямальской рыбной отрасли.
Основная цель события – познакомить жителей и гостей города с рыбным богатством Обь-Иртышского бассейна.
По словам организаторов, сырок, он же пелядь, обладает нежным мясом, водится в разных регионах, на Ямале традиционно ценится. Рыба необычайно богата фосфором, кальцием, магнием и хромом.
Салехардцев ждет щедрое угощение ухой, большая культурная программа с развлечениями, мастер-классами, фотозонами, дегустацией и продажей рыбной продукции.
Впервые на одной из площадок будет представлена выставка аквариумных рыбок.
ИА "Север-Пресс"