Интерактивный Дом-музей удмуртской кухни откроется в деревне Быги Шарканского района.
Директор Национального центра удмуртской культуры "Быги" Жанна Ермолаева рассказала, что посетители музея смогут сами приготовить блюда удмуртской кухни (под руководством опытных кулинаров) и сами же их съедят.
В меню – рецепты традиционных для Шарканского района блюд: перепечи с различными начинками (грибы, мясо, капуста, кровяные), табани с припеком и многое другое. Посетители музея смогут попробовать и традиционный удмуртский напиток варщь, узнать рецепт и тонкости его приготовления.
Обстановка в интерактивном Доме-музее будет домашняя, скамейки, половички, старинная утварь. Кстати, в создании музея очень активное участие приняли ученики местной школы. В течение недели дети собирали у жителей деревни старинные предметы быта для будущего музея.
Бюджетное учреждение Удмуртской Республики "Дом Дружбы народов"
