Коллектив ООО "Школьник" из Ижевска (Удмуртская Республика) включен в энциклопедию "Лучшие люди России". "Школьник" обеспечивает учеников 17-ти школ качественным сбалансированным питанием и занимается совершенствованием системы организации питания в образовательных учреждениях, внедряя новые технологий и формы обслуживания.
Коллективом предприятия разработано более 180 авторских рецептур блюд и кулинарных изделий с использованием обогащённых продуктов. В школьных столовых ребята могут выбрать один из четырёх обеденных комплексов, также в меню включаются два или три блюда удмуртской национальной кухни. С целью изучения вкусов и пожеланий школьников предприятие регулярно проводит выставки-дегустации, организовываются, так называемые, тематические столы, которые неоднократно завоёвывали призовые места на конкурсах различных уровней.
Коллектив ижевского "Школьника" вошёл в книгу "Золотой фонд кулинаров Удмуртии", был победителем на Международном этнофестивале "Прикамская кухня", в прошлом году был занесён в Федеральный реестр добросовестных поставщиков.
Газета "Известия Удмуртской Республики" (Удмуртская Республика) от 10 декабря 2010 года
